Location
Negrijeva ul. 33, 52100 Pula
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Zeiten
Montag - Freitag:
10.00 – 20.00
Imbiss im Glavani Park
Dienstags und Mittwochs
12.00 - 14.00
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Hours
Montag - Freitag 10.00 - 20.00
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Unser Team

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Unsere Werte & Visionen

Mission

Als wir im Jahr 2021 ein Auslandsjahr in Istrien verbracht haben, haben wir uns in Land und Leute verliebt und uns schließlich entschieden, uns auf diesem wunderschönen Fleckchen Erde niederzulassen. Wir, das sind Olli und Daniela Schlutz.

Schnell ist uns aufgefallen, dass es in Istrien keine Currywurst gibt. Ein Produkt, das in vielen Ländern dieser Welt gerne gegessen wird und das auch wir vermisst haben. Kurzerhand entstand die Idee, das zu ändern. So haben wir in 2022 die Grillfleisch d.o.o. gegründet und importieren seitdem Lebensmittel aus Deutschland.

Neben der klassischen deutschen Rostbratwurst sind das zum Beispiel auch Produkte wie frische Pommes Frites. Es gibt zwar einige Restaurants, die selbstgemachte Pommes Frites anbieten, die Meisten haben jedoch Tiefkühl-Pommes Frites in ihrem Sortiment. Da die frische Ware einige Vorteile bietet (geringe Belastung für das Fett, kurze Frittierzeiten, geringer Energieaufwand für die Kühlung, etc.), konnten wir bereits einige Restaurants überzeugen und haben in wenigen Monaten einige Tonnen Pommes Frites verkauft.

Seit August 2023 hat es sich durch eine glückliche Fügung so ergeben, dass wie einen Teil unserer Produkte im Glavani Park anbieten können. Im Rahmen eines deutschen Imbisses gibt es dort natürlich auch Currywurst! Wir freuen uns über jeden Besucher.

Im Jahr 2023 haben wir außerdem eine Lizenz erhalten, Fertigcocktails der Premiummarke „Shatler`s“ zu importieren. Diese zeichnen sich, im Vergleich zu den meisten anderen in Istrien erwerblichen Fertigcocktails, durch hochwertige Zutaten und einen angemessenen Alkoholgehalt von rund 10,2 % alc (bei den alkoholischen Cocktails) aus.

Unser Ziel ist es, die Angebotspalette stetig zu erweitern und den kroatischen Markt mit Produkten so zu bereichern, ohne dabei lokale Produkte zu verdrängen.

Delicium Custom Image
Grillfleisch d.o.o.
Osnivač / Gründer / Founder

Olli Schlutz

Šef / Chefin / Chief

Daniela Schlutz

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Team
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Suradnik / Mitarbeiterin / Employee

Tina Pagenkämper

Was unsere Kunden sagen

Kommentare

Guten Morgen Olli, zunächst hoffe ich dass ihr einen schönen 1. Advent hattet. Wir haben gestern umfangreich verkostet. Kartoffelsalat, Fleischkäse, Grillwürste, Curry-Ketchup und die Mettenden. Es ist einfach: alle deine Produkte haben wirklich gut geschmeckt!! Nun einen guten Start in die neue Woche. LG  😉🇭🇷

Erich und Berit

Ich esse seit einigen Jahren so gut wie keine Bratwurst mehr, weil sie mir einfach nicht schmecken.
Die Galloway Rinderbratwurst hat mich vom ersten Bissen an überzeugt und wird in meinem Kühlschrank nicht mehr fehlen!👍

Georg

Hab tausend Dank für die super leckeren Würste. Haben sie gestern gleich probiert🤩 yummi. Alles Liebe🌸

Maren & Familie